Архив рубрики ‘Пряности’

Эффективное средство от шпор

Вас беспокоят шпоры на пятках? Неприятно, но поправимо. В ближайший выходной приготовьте хлопчатобумажные носки и немного острого красного молотого перца. Положите рядом с кроватью. Утром начинаем лечебную процедуру: надеваем носки и под каждую пятку сыпем перец.

Луковый джем

Луковый джем? Да, вы прочитали абсолютно правильно. Даже из лука можно приготовить отличный джем, который подается к блюдам из мяса. Идеально добавить еще тонко нарезанный сыр, специи и канапе. Луковый джем Ингредиенты: На 10 порций 3 столовых ложки оливкового масла 1 кг красного лука

Утренний кофе с рогаликом

Вы знаете, каким должен быть мужчина? На женском форуме считают, что он должен быть как Карлсон: добрый, красивый, в самом расцвете сил, с хорошим аппетитом, любящий сладкое. И в трудные минуты жизни шептать на ушко: «Спокойствие, Малыш, только спокойствие!»

Жареный пастернак

Вы слышали о пастернаке? Нет, не об известном писателе и поэте, лауреате Нобелевской премии – об огородном растении. Пастернак принадлежат к семейству зонтичных и насчитывает около 14 видов. Широко распространен в Европе и Западной Азии,

Зеленый чай

Вы доверяете народным средствам лечения? Защитите организм с помощью зеленого чая! На протяжении веков зеленый чай считался эликсиром здоровья. О его целебных свойствах рассказывают многие китайские легенды. Сегодня это подтверждают научные исследования.

Бахарат

«Бахарат» в переводе с арабского – «специи». Это микс специй, универсальная приправа, одна из любимых в ближневосточной кухне. Набор входящих в нее компонентов зависит от региона и семейных традиций, но всегда включает в себя черный перец, тмин, корицу, гвоздику

Золотая специя

Осенним вечером 327 года до н.э. армия Александра Македонского достигла княжества Кашмир. Войско остановилось на ночлег. На следующее утро вся долина была покрыта сине-фиолетовым цветочным ковром, который расстилался среди палаток и колесниц.

Французский луковый пирог

Вы знаете поговорки о луке? Например, «лук – от семи недуг»? А знаете, откуда они берут свое начало? Оказывается, это старинная реклама! Торговцы луком придумывали их для того, чтобы выгоднее продать свой товар. И, судя по всему, эта реклама была объективной

Виноградный сок

У вас на даче невиданный урожай винограда? Анекдот в тему: шоколад содержит вещества, которые помогают при депрессии, но я предпочитаю виноград: старый, разлитый по бутылкам. Если пока в неравной битве с урожаем побеждает урожай, не отчаивайтесь!

Осенний коктейль

Известно, что виноград оказывает благотворное влияние на наш организм. И неважно, какой он: белый, красный, столовый или предназначенный для производства вина. Кроме того, это универсальный фрукт из которого можно готовить отличные соки и джемы, печь торты и пирожные,