Эрика 6 - января - 2011

Сегодня у нас замечательный проект. Мы начинаем строить дом! И не простой, а пряничный! Во всем мире создание пряничного домика является одной из рождественских традиций.

Осталось только распределить роли. Кто-то берет на себя роль архитектора, кто-то дизайнера, кто-то каменщика. В данном случае вклад каждого в общее дело будет неоценим.

Это один из самых простых рецептов, который мне удалось отыскать. Автор рецепта обещает, что храниться такой домик может целый месяц.

Такой домик порадует вас своей своей красотой. К тому же, возвратившись с зимней прогулки, можно устроить веселое чаепитие с этим пряничным чудом! Ведь вы всегда можете построить новый домик, еще лучше прежнего!

Как всякий солидный проект, он состоит из нескольких этапов. В первый день готовится  тесто, а на следующий день начинается строительство и оформление. Не расстраивайтесь, если детали домика раскрошились или треснули. Все погрешности легко исправить с помощью глазури и декорирования.

Для украшения домика можно использовать мармелад, m&m, кокосовую стружку, сахарную пудру. Не забудьте про наши любимые пряности. В Германии (откуда, собственно и пошла традиция создания пряничных домиков) в тесто добавляют апельсиновые и лимонные цукаты, мускатный орех, корицу, кардамон, гвоздику, имбирь.

В нашем рецепте для теста потребуется:

1,3 кг муки

0,5 кг меда

0,5 кг сахара

0,3 кг маргарина

50 г какао

2 яйца

2 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. корицы

имбирь, анис, ваниль — на кончике ножа.


Идеи для интерьера

Подписаться на Пряности для Вас! по E-mail

Это тоже интересно!

Прокомментировать