Эрика 20 - июля - 2014

Вы любите бананы? Значит, вы умный! На латыни банан называется «musa sapientum», что в переводе означает «фрукт мудреца». Ведь это не случайно?

Говорят, они радиоактивны! Вам не страшно? Ну и правильно. Более высокое, чем в других фруктах, содержание калия, делает бананы радиоактивными. Но это естественная радиация, она не оказывает пагубного влияния на организм человека.

Бананы полезны гипертоникам и сердечникам, поскольку калий помогает снижать повышенное давление и укрепляет сердечную мышцу.

В одном банане содержится до 300 мг калия. Суточная потребность человека в этом микроорганизме составляет 3-4 г.

Другие продукты, богатые калием: картофель, бобы, семена и орехи.

По популярности (и по доступности) бананы в нашей стране уже обошли картошку. Купить их можно практически в любом магазине в любое время года, да и цена на них ниже, чем на картофель.

Многие используют бананы для перекуса, когда нет возможности полноценно пообедать.

Бананы

Банановое растение может достигать высоты 10 метров.
Это особый вид травы, а банан — ягода. Ничего так, трава у дома…

Бананы – ужас моделей и гимнасток. Неудивительно – они почти в полтора раза питательнее картошки. В сушеных бананах калорий в 5 раз больше, чем в свежих!

Если отталкиваться от количества выращиваемых фруктов, как критерия популярности, то на первом месте будут апельсины, на втором – бананы, на третьем – виноград.

Ведущим производителем бананов является Индия.

Люди выращивают бананы уже много тысяч лет. Большинство сортов этого растения родом из Юго-Восточной Азии.

Вопреки расхожему мнению, бананы не растут на деревьях. Банановое растение представляет собой тип травы: это крупное растение не имеет ствола. Отсюда следует, что банан — это ягода.

Стебель банановой травы может достигать высоты 10 метров, а его диаметр – 40 сантиметров.

Бананы растут большими висящими связками. Такие связки иногда называют «рука», а один банан – «палец».

Средний банан весит около 125 граммов.

Бананы содержат около 75% воды.

Мы привыкли к желтым бананам, но они могут быть и другого цвета. Например, красного. Мякоть таких бананов более нежная и они не переносят транспортировку.

На Сейшелах есть остров МАО. Это единственное место в мире, где растут красные, черные и золотые бананы. Коренные жители с удовольствием используют их в качестве гарнира к блюдам из морепродуктов.

Когда-то самым популярным сортом бананов был Грос Мишель. Но его плантации были уничтожены Панамской болезнью в 50 годах 20 века. Панамская болезнь поражает корни банановых растений.

Сегодня на полках магазинов можно чаще всего встретить бананы сорта Кавендиш, который устойчив к Панамской болезни.

Среди миниатюрных бананов (размером от 4 до 8 см) особенно популярен сорт леди Фингер. Они небольшого размера, сладкие, с тонкой кожицей.

Бананы, которые отправляют на экспорт, собирают зелеными. Когда они достигают места назначения, им дают дозреть в специальных условиях.

Волокно банановых растений может использоваться для изготовления одежды.

P.S. Бананы – это не только ценный мех и 3-4 кг диетического мяса питательный и полезный продукт, они способствуют выработке серотонина – гормона удовольствия.

P.P.S. Ешьте бананы, будете умными и счастливыми.

Подписаться на Пряности для Вас! по E-mail

Это тоже интересно!

Прокомментировать