Эрика 5 - февраля - 2014

Гениальная Фаина Раневская сказала: «Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение». И не будем. Приготовим себе салат, который можно было бы назвать «Море позитива». Он невероятно красивый, в нем полно витаминов и он очень полезный.

Для приготовления этого вкусного витаминного салата требуются качественные ингредиенты и фантазия.

Салат из моркови с клюквой

Салат из моркови с клюквой, приправленный лимонным соком, имбирем и корицей.

Ингредиенты:

15 мл свежевыжатого лимонного сока

½ чайной ложки меда

1 ч.л. тертого или молотого имбиря

Щепотка корицы

Щепотка соли

250 г тертой моркови (можно использовать в равных частях морковь и капусту)

35 г клюквы (свежей или сушеной)

25 г измельченного миндаля.

Дальше все просто. Смешайте лимонный сок, мед, имбирь, корицу, соль. Натрите морковь. В блюдо с морковью положите клюкву, перемешайте. Добавьте приправы. Еще раз перемешайте. Украсьте орехами и ягодами клюквы.

P.S. Салат  не только очень красив, он очень полезен и питателен.

Подписаться на Пряности для Вас! по E-mail

Это тоже интересно!

Прокомментировать