Эрика 13 - января - 2011

Любители прогуливать школу используют эту пряность не по прямому назначению. Достаточно незаметно спрятать под мышкой щепотку «магического белого порошка» и градусник послушно показывает высокую температуру.

Соль – единственный минерал, который человек использует в пищу в «естественном» виде. Практически без переработки.

Дебаты о пользе и вреде соли ведутся с тех пор, как человечество использует её в пищу. Чем же так «насолили» эти белые кристаллы противникам употребления соли? Они считают, что соль задерживает воду в тканях организма, провоцируя высокое давление.

А теперь несколько общеизвестных фактов.

– технология производства соли сохраняет в ней максимальное количество полезных веществ.

– содержание полезных веществ в морской соли выше, чем каменной. Это растворимые в воде микроэлементы и минералы.

– соль содержит селен – микроэлемент, известный своими антиоксидантными свойствами. Селен защищает клетки от свободных радикалов. В сочетании с другими медицинскими препаратами повышает эффективность лечения онкологических заболеваний.

– соль позволяет очистить организм от шлаков. Она обладает желчегонным действием. Специальные методики позволяют почистить желудочно-кишечный тракт и печень. Это, в свою очередь, повышает жизненный тонус.

– солевые растворы универсальны. Всем известно их противовоспалительное действие. Морская вода обладает просто чудодейственными свойствами. Наличие в ней микроскопических одноклеточных водорослей усиливает её антибактериальные и противогрибковые свойства.

– в районах, где в почве и воде содержится мало йода, используется йодированная соль. Это минеральное биологически активное вещество. Восполняя недостаток йода в организме, соль дает энергию. Помогает адаптироваться к переменам, противостоять стрессам и болезням.

– ванны с морской солью улучшают работу вилочковой железы и костного мозга. Обновляют состав крови. Стимулируют выработку гемоглобина, защищая нас от анемии.

– соль помогает бороться с пищевыми отравлениями. Она очищает кишечник. Замедляет процесс всасывания отравляющих веществ слизистой кишечника, задерживая их поступление в кровь.

– соль помогает организму бороться с радиацией и другими вредными излучениями, которых вокруг нас предостаточно. Присутствие в ней ионов калия уменьшает воздействие на организм радиоактивных элементов – стронция и цезия.

– соль снимает отек слизистой носа. Не спешите в аптеку за дорогими лекарствами. Попробуйте лечить ринит промыванием носа раствором каменной или морской соли.

– народная медицина рекомендует соль и поджаренное конопляное семя, в качестве средства, активизирующего половую деятельность.

О влиянии соли на организм много пишет известный ученый Борис Васильевич Болотов. Он, в частности рекомендует, рассасывать несколько кристалликов соли после еды. Это способствует образованию в желудке соляной кислоты. Благодаря этому, пища лучше переваривается, а вредные микробы погибают.

Подписаться на Пряности для Вас! по E-mail

Это тоже интересно!

Прокомментировать